"טעם שיא השלמות עם רכות ועסיסיות מדהימה. וההכנה? קלה בטירוף!"
מורן תורג'מן
צילום: מורן תורג'מן
אם תהיתם איך זה שהפרגיות תמיד מושלמות כשקונים אותן מוכנות, אבל לכם אף פעם לא יצאו כאלה רכות ועסיסיות, אז הסיבה היא שכנראה לא הכנתם את המתכון הזה! אז אתם רוצים לדעת את הסוד כדאי שתכינו את המתכון הזה ותגלו!
קבלו מתכון לפרגיות טעימות ועסיסיות בטירוף, שטובלים במרינדה משגעת לקבלת מרקם רך וטעם מושלם! מתכון קל ופשוט לארוחת צהריים, שאפשר להכין במינימום עבודה ומקבלים מקסימום הנאה. מנה משגעת שמתאימה גם לשומרי משקל לצד סלט ירוק!
למה אתם הולכים להתאהב מתכון פרגיות במרינדה
מתכון מהיר ביותר להכנה, מושלם לאמצע השבוע כשאין זמן לבישולים!
מנה שמתאימה גם לשומרי משקל, שניתן להגיש לצד סלט או ירקות חתוכים!
מנה טעימה ומובחרת שאפשר לאכול עם כל תוספת שרוצים!
שורה תחתונה: צהריים, אין זמן, רעבים, מה מכינים? מכינים פרגיות במרינדה משגעת בכלום זמן ונהנים!
מתכון מושלם לקבלת פרגית רכה ועסיסית כמו במסעדות, אבל טעימה יותר!
Author מורן תורג'מן
Ingredients
8סטייק פרגית נקי
4כפות שמן
מלח ופלפל שחור
1כף תבלין לפרגיות
½כפית מרק עוף
1כף דבש
1כפית פפריקה מעושנת
מעט כורכום
Instructions
מנקים את הסטייקים של הפרגיות היטב.
מכינים את המרינדה – בקערה שמים את השמן, מלח, פלפל שחור רגיל וגרוס, חצי כפית מרק עוף, תבלין לפרגיות, דבש, פפריקה מעושנת, ומעט כורכום. אפשר גם להוסיף עוד תבלינים שאוהבים לפי הטעם.
מערבבים היטב ואז משרים את הפרגיות במרינדה למשך 20 דקות.
